خرید بک لینک

درباره سایت

جالب و ديدني

امکانات وب

Ùx86اÙx85 :
Ùx86اÙx85 کاربردÙx8a :
رÙx85ز عبÙx88ر :
تکرار رÙx85ز عبÙx88ر :
اÙx8aÙx85Ùx8aÙx84 :
بازÙx8aابÙx8a رÙx85ز عبÙx88ر

Ùx86اÙx85 کاربردÙx8a :
رÙx85ز عبÙx88ر :
     
 
 
 
                 
20 دقیقه مدت زمان آماده سازی :  
20 دقیقه مدت زمان جهت طبـــخ :  
4 نفـــــــر جهت مصرف برای ناهار :  
ارزش غذایی و اطلاعات رژیمی
626 کالری میزان ارزش غذایی کل :  
32 گرم میزان چربی موجود کل :  
192 گرم میزان پروتئین کل وعده :  
160 گرم میزان کربوهیــدرات کل :  
20 میلی گرم میزان آهن موجـــود کل :  
 
 
مواد لازم  
 
 
3 قاشق غذاخوری روغن زیتـون     2 عدد با پوست ماهی قزل آلا  
 
 
8 عدد نان جو تست     3 قاشق چای خوری دانه کنجد  
 
 
3 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه     یک چهارم فنجان مایونز کم چرب  
 
 
4 برگ کاهــو تازه     2 عدد بزرگ گوجه فرنگــــی  
 
     
 
نحوه آماده سازی  
 
     
 
1- زمانیکه برای خرید ماهی می روید به فروشنده بگویید تا پوست ماهی را جدا کرده و آن را ( پوست ماهی ) به شما بدهید. هر ماهی را به دو تکه برش داده و آن را با آب لیمو، نمک و فلفل خوب آغشته کنید و به مدت 20 دقیقه آن را در دمای اتاق قرار دهید.

2-
از قبل فر را تا دمای 400 درجه فارانهایت گرم کنید. روی پوست ماهی ها را با کمی روغن زیتون چرب کرده و مقداری کنجد روی آن پاشیده و در ظرفی که کف آن با فویل آلومینیوم پوشانیده و چرب شده گذاشته و به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.

3-
برش های ماهی را با کمی روغن سرخ کرده و آن را در یک کاسه بگذارید و سس مایونز و آبلیمو به آن اضافه کنید. صبر کنید تا برش های ماهی کمی در این مخلوط باقی بماند ( واقعاً خوش مزه میشه ).

4-
سپس برش های ماهی را در ظرف فر گذاشته و به مدت 5 تا 6 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح آن خوب برشته شود ( به به ... ).

5-
یک سطح نان تست ها را با باقیمانده مایونز و آبلیمو خوب آغشته کنید و برش های ماهی، پوست های گریل شده، کوجه فرنگی و کاهو را به هر ترتیبی که دوست دارید به روی هم قرار دهید و تزئین کنید ( بی نظیره ... ).

6- مرحله سخت آخر؛ نوش جان کنید ...
 
 

 

برچسب: نویسنده: سعيد رنجبر تاريخ: چهارشنبه 23 بهمن 1392 ساعت: 13:02

صفحه بندی